Aliments à privilégier suite à une chirurgie bucco-dentaire

Les 3-4 premiers jours : alimentation plutôt liquide

• Potages, légumes et viande, le tout longuement bouilli et passé au mélangeur, mixeur
• Soupe gaspacho
• Yaourts, fromages crémeux, liquides ou pâtes molles (Vache qui rit, kiri, saint moret, …)
• Crème de blé et gruau
• Compotes de fruits frais
• Boissons fouettées maisons (fruits frais, lait entier et œufs)
• Crème glacée sans morceau, glace à l’eau

Au cours de la première semaine, optez pour une alimentation plutôt molle qui requiert peu de mastication :

• Pâtes alimentaires bien cuites
• Légumes en purée
• Œufs bouillis ou omelette
• Soupe avec morceaux de légumes bien cuits
• Poisson poché
• Pâtes chinoises

Deuxième semaine : alimentation requérant une mastication presque normale, mais plus légère :

• Poisson
• Viande coupée en morceaux
• Légumes bien cuits
• Fruits coupés en morceaux
• Œufs